Forskel mellem versioner af "Mejeriet Enigheden"
Jkrause (diskussion | bidrag) |
Jkrause (diskussion | bidrag) m |
||
| Linje 6: | Linje 6: | ||
Mejeriet havde elektrisk belysning fra eget Værk, og det havde eget Laboratorium. | Mejeriet havde elektrisk belysning fra eget Værk, og det havde eget Laboratorium. | ||
| + | |||
| + | I 1931 bestod mejeriets personale af en mejeribestyrer, to mejerister og en elev. Leverandørerne havde otte kuske. | ||
Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen. | Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen. | ||
| Linje 13: | Linje 15: | ||
== Bestyrelse == | == Bestyrelse == | ||
| + | |||
| + | Oluf Jepsen Brandorff (f. 1864) var formand for mejeriet siden 1901 | ||
I oktober 1940 valgtes bestyrelsen P. Skøtt og M. Lund, fra [[Aastrup]], Karl Poulsen, Tingskovhede, Jørgen Jensen jun., [[Taps]], N. Skov, Topsore, møller Jørgensen, Brenore, og Pedersen, [[Sjølund]]. | I oktober 1940 valgtes bestyrelsen P. Skøtt og M. Lund, fra [[Aastrup]], Karl Poulsen, Tingskovhede, Jørgen Jensen jun., [[Taps]], N. Skov, Topsore, møller Jørgensen, Brenore, og Pedersen, [[Sjølund]]. | ||
Versionen fra 22. jun 2026, 10:17
Andelsmejeriet Enigheden, var et mejeri som lå i Taps Sogn.
Det blev oprettet i 1887.
I starten af 1930'erne havde mejeriet 88 leverandører med 1.000 køer, heraf 25 med over 20 køer. På dette tidspunkt blev der solgt omkring 1.350 kg. ost på mejeriet og ca. 2.300 kg. ost til leverandører.
Mejeriet havde elektrisk belysning fra eget Værk, og det havde eget Laboratorium.
I 1931 bestod mejeriets personale af en mejeribestyrer, to mejerister og en elev. Leverandørerne havde otte kuske.
Mejeriet var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen.
Formænd
- Proprietær Juhl, Sønderskovgaard, nævnt 1940
Bestyrelse
Oluf Jepsen Brandorff (f. 1864) var formand for mejeriet siden 1901 I oktober 1940 valgtes bestyrelsen P. Skøtt og M. Lund, fra Aastrup, Karl Poulsen, Tingskovhede, Jørgen Jensen jun., Taps, N. Skov, Topsore, møller Jørgensen, Brenore, og Pedersen, Sjølund.
Kilder og litteratur
- G. Ellbrecht - Dansk Mejeristat (1931).
