Mejeriet Enigheden

Mejeriet Enigheden, var et mejeri som lå i Taps Sogn.

Det blev oprettet i 1887.

I starten af 1930'erne havde mejeriet 88 leverandører med 1.000 køer, heraf 25 med over 20 køer.

Mejeriet havde elektrisk belysning fra eget Værk.

Det var medlem af Mælkebedømmelsesforeningen.

Formænd

• Proprietær Juhl, Sønderskovgaard, nævnt 1940

Bestyrelse

I oktober 1940 valgtes bestyrelsen P. Skøtt og M. Lund, fra Aastrup, Karl Poulsen, Tingskovhede, Jørgen Jensen jun., Taps, N. Skov, Topsore, møller Jørgensen, Brenore, og Pedersen, Sjølund.

Kilder og litteratur

• G. Ellbrecht - Dansk Mejeristat (1931).